L’entreprise familiale Vleeswaren Depuydt a posé les fondations de l’actuel Fermette Food Group en 1945 déjà. En l’espace de trois générations, cette boucherie traditionnelle est devenue un acteur majeur proposant un large assortiment de charcuteries fines, salades, plats préparés, produits surgelés et fromages. Au cours de la dernière décennie, plusieurs acquisitions et collaborations ont participé à la croissance de l’entreprise. Depuis le 1er janvier 2020, Fermette et l’entreprise wallonne Père Lejeune unissent leurs forces sous la dénomination "Fermette Food Group".

"Les arguments qui ont fait pencher la balance en faveur de Protime sont à présent confirmés"

Pour le distributeur de produits alimentaires ostendais Fermette, le début de l'année 2020 représentait un nouveau défi. La fusion avec un partenaire du secteur wallon a conduit à la création du nouveau groupe Fermette Food. Les solutions de Protime ont permis d'assurer une transition en douceur.
La recherche d’une solution adaptée a commencé lors de l’été 2019. An Vandecaveije, directrice des ressources humaines : « En septembre, nous avons tranché, et notre choix s’est porté sur Protime. Il s’en est suivi une phase d’analyse. Car avant de pouvoir mettre en œuvre le nouveau système, nous devions nous plonger dans tous les dossiers RH. Chaque détail a été remis en question et évalué sur le plan juridique. Le lancement final des nouvelles applications a eu lieu le 1er janvier 2020, en même temps que la naissance du Fermette Food Group.
Charlotte Souvagie & An Vandecaveije